New Research Says Plant-based Diet Best for Planet and People

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世界の農地の5分の1が塩害に

国連大学水・環境・保健研究所による新しい研究によると、塩は世界のかんがい地の5分の1を劣化させ、年間およそ273億USドルの経済損失を引き起こしている。問題の解決には投資が必要となるが、土地劣化が継続し悪化するのを放置した場合の代償よりもずっと少なくて済む。

Salt-Induced Land Degradation

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