予想以上に差し迫る世界食料危機
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予想以上に差し迫る世界食料危機

私たちが人口、エネルギー、水に関する新たな政策を早急に実行に移さない限り、飢餓撲滅のゴールはゴールのままであり続ける。 >>
古いビルを都市農業に再利用
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古いビルを都市農業に再利用

「ザ・プラント」はアクアポニクスによる食料生産システムであり、同時に、エネルギー消費量の実質ゼロ化を目指す食の職人たちが集う場でもある。 >>
産業型農業の代わりを模索する中国
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産業型農業の代わりを模索する中国

中国の急速な発展は、食不足とぜい弱な生態系に悩む地域の犠牲の上に成り立っている。 >>
気候変動に負けない農業
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気候変動に負けない農業

干ばつや豪雨、ハリケーンの時でも食卓に食べ物が並ぶように、キューバの農家たちは代替手段を考え出そうとしている。 >>
岐路に立つイエメン
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岐路に立つイエメン

イエメンは緊迫する政局に気を取られ、直面する重大な人道的危機を見落としてはならない。 >>
アマゾンの植林を脅かす政治
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アマゾンの植林を脅かす政治

ブラジルの熱帯雨林伐採に歯止めがかかってきたとはいえ、森林再生には今も根強い反対がある。 >>
食料と栄養の目標達成は遠い
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食料と栄養の目標達成は遠い

食料価格の高騰により、子供を中心とした何百万という人々が、貧困と飢餓から逃れられなくなる可能性がある。 >>
エチオピアの地方人口減少への対応
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エチオピアの地方人口減少への対応

スイスの建築家たちは、農村部に準都市型の拠点を設けることで、過疎化の阻止と生活水準の向上を目指している。 >>
日本の食料の未来
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日本の食料の未来

健康的な食事を愛する日本人にとって、未来は不確かだ。食料自給率を高めることは可能だろうか。 >>
サヘル地域の食料危機対策
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サヘル地域の
食料危機対策

今回の各国政府の行動は迅速だったが、サヘル地域の食料不安は今後も続く見込みだ。 >>
エコマインドが照らしだす希望の生態学
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エコマインドが照らしだす希望の生態学

私たちの人間性が自然のリズムと一体となるようメンタルマップを書き換えるべきだ、とフランシス･ムア･ラッペ氏は語る。 >>
途上国を狙う大企業
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途上国を狙う
大企業

先進国市場が飽和状態に達するにつれて、食品飲料の多国籍企業は1日2ドルで生活する人々に市場を見出しつつある。 >>
地元の食材を給食に
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地元の食材を
給食に

ブラジルでは公的機関が家族経営の小規模農家から食料調達を行っている。 >>
気候変動に強いラモンの木
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気候変動に強い
ラモンの木

マヤ文明ではその実が主食とされたラモンの木は、予測される熱帯雨林の気候変動に適応できる数少ない樹木である。 >>
カンボジアにみる水力発電の代償
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カンボジア
にみる
水力発電の代償

水力発電を増やすメリットは否定できないが、開発に伴う法外な代償は地域住民の暮らしに影響を与えており、見過ごすべきではない。 >>
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食料危機:
必要なのは
建築家

食料への権利に関する国連特別報告官オリビエ･デシューター氏は、飢饉は短期的な対策で片付けられる技術的な問題ではなく、政治的な問題だと語る。 >>
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