八木 信行博士は、東京大学の准教授であり、専門分野は経済開発および海洋政策である。東京大学以前は水産庁に従事。1999年から2002年まで、米国ワシントンDCにある日本大使館にて一等書記官を、2003年から2008年まではOECD水産委員会の理事を務めた。また米国フィラデルフィア州ペンシルベニア大学ウォートン・スクール（1994年卒）にてMBA修士号を取得し、2008年には東京大学大学院農学生命科学研究科にて博士課程を取得した。